Arabs will be represented by Syria, Lebanon, Morocco and Egypt in artistic performances, handicraft and cuisine. The event will take place on June 5, 11 and 12 at São Paulo’s Immigration Museum.
São Paulo – The 21st Immigrant Fest opens this Sunday (5) at São Paulo’s Immigration Museum. Arab countries will be represented by Lebanon, Syria, Morocco and Egypt, and not just in cuisine. There will be Moroccan folk dances onstage, as well as bellydancing and workshops on how to cook typical foods.
According to Immigration Museum managing director Marília Bonas, the immigrant communities themselves get in touch with the museum to join the festival. “This celebration was born of the desire of the communities that settled in São Paulo to share their culture and pass it on to the younger generations. The event grew bigger and new communities have joined us in the last five years. Consulates, NGOs and organizations that do social work with immigrants and refugees collaborate with the event,” she said.
A team from the museum is tasked with finding restaurants and performing artists amid the communities of different countries to participate in the festival. Last year, 20,000 people attended. Bonas expects to see visitor numbers increase this year.
Besides Arab countries, the event will feature communities from Germany, Armenia, Austria, Belgium, Bolivia, Bulgaria, Cameroon, Chile, the Democratic Republic of the Congo, South Korea, Croatia, Spain, France, Greece, Madeira Islands, India, Italy, Japan, Lebanon, Lithuania, Mexico, Mozambique, Norway, Peru, Poland, Portugal, Russia, Syria, Turkey and Vietnam.
A bellydance performance is scheduled for this Sunday. Arab dances will also be featured next Saturday (11) and Sunday (12). Also on the 12th, a workshop will teach the basics of belly dancing.
Arab culture should also captivate visitors with its delicacies. In addition to sampling typical dishes, festival goers can also learn to cook a few of them. A cuisine workshop on Sunday (5) will show how to cook Moroccan couscous. Step-by-step instructions on how to cook falafel, a traditional chickpea recipe, will be given on Saturday (11). On that same day, there will be a lesson on how to make toast with zaatar, the traditional Lebanese spice.
Out of the 41 food stands, one will be occupied by the Syrian refugee Talal Altinawi, who opened a restaurant last April in São Paulo’s Brooklin (with an ‘i’) neighborhood. “The festival features immigrants who cook the traditional way and those who put new spins on typical recipes. For instance, visitors can try a recipe by Altinawi and compare it with other versions of the same dish. We also notice that people are becoming more and more interested in sharing their experiences and stories,” said Bonas.
Marília Bonas Conte, presidente-executiva do Museu da Imigração, São Paulo, Brasil.
The Immigration Museum is set in what was formerly Hospedaria de Imigrantes do Brás (The immigrants’ lodge of Brás neighborhood) from 1887 to 1975. During that time, 2.5 million people from more than 70 different countries stayed at the premises, which also included an infirmary, the Official Colonization and Labor Agency, and a post office.
Quick facts
21st Immigrant Fest
June 5, 11 and 12 from 10am to 5pm
Immigration Museum, Rua Visconde de Parnaíba, 1.316, Mooca, São Paulo, SP
Ticket: BRL 6.00
Marcos Carrieri*
Find out more: http://museudaimigracao.org.br/wp-content/uploads/2015/12/MUSEU-DA-IMIGRACAO_21_festa-do-imigrante_Programacao_versao-digital_5.pdf (in Portuguese)
Fonte: @edisonmariotti #edisonmariotti
http://www2.anba.com.br/noticia/21871576/services/immigrant-fest-grows-and-embraces-new-communities/
Cultura e conhecimento são ingredientes essenciais para a sociedade.
A cultura é o único antídoto que existe contra a ausência de amor
Vamos compartilhar.
--br via tradutor do google
Imigrante Fest cresce e abraça novas comunidades
Árabes será representada por Síria, Líbano, Marrocos e Egito, em performances artísticas, artesanato e gastronomia. O evento terá lugar em 5 de Junho, 11 e 12 no Museu da Imigração de São Paulo.
São Paulo - A 21ª Imigrante Fest abre neste domingo (5) no Museu da Imigração de São Paulo. países árabes será representado pelo Líbano, Síria, Marrocos e Egito, e não apenas na cozinha. Haverá danças marroquinas populares em palco, bem como dança do ventre e workshops sobre como cozinhar comidas típicas.
De acordo com o Museu da Imigração diretor Marília Bonas, as próprias comunidades de imigrantes entrar em contato com o museu para participar do festival. "Esta celebração nasceu do desejo das comunidades que se instalaram em São Paulo para compartilhar sua cultura e passá-lo para as gerações mais jovens. O evento cresceu mais e novas comunidades se juntaram a nós nos últimos cinco anos. Consulados, ONGs e organizações que fazem trabalho social com imigrantes e refugiados colaborar com o evento ", disse ela.
Uma equipe do museu é encarregado de encontrar restaurantes e artistas no meio das comunidades de diferentes países para participar do festival. No ano passado, 20.000 pessoas compareceram. Bonas espera ver o número de visitantes aumentar este ano.
Além países árabes, o evento contará com as comunidades da Alemanha, Arménia, Áustria, Bélgica, Bolívia, Bulgária, Camarões, Chile, República Democrática do Congo, Coreia do Sul, Croácia, Espanha, França, Grécia, Madeira, Índia, Itália , Japão, Líbano, Lituânia, México, Moçambique, Noruega, Peru, Polônia, Portugal, Rússia, Síria, Turquia e Vietnã.
Um desempenho bellydance está programada para este domingo. danças árabes também será apresentado no próximo sábado (11) e domingo (12). Também no dia 12, um workshop vai ensinar as noções básicas de dança do ventre.
cultura árabe também deve cativar os visitantes com as suas iguarias. Além de provar pratos típicos, os freqüentadores do festival também pode aprender a cozinhar alguns deles. Uma oficina de culinária no domingo (5) vai mostrar como cozinhar cuscuz marroquino. Passo-a-passo sobre como cozinhar falafel, uma receita de grão de bico tradicional, será dada no sábado (11). No mesmo dia, haverá uma aula sobre como fazer o brinde com zaatar, o tempero tradicional libanesa.
Fora dos 41 barracas de comida, uma será ocupada pelo refugiado sírio Talal Altinawi, que abriu um restaurante em abril passado no Brooklin, em São Paulo (com um 'i') vizinhança. "O festival apresenta imigrantes que cozinhar a maneira tradicional e aqueles que colocam novos spins em receitas típicas. Por exemplo, os visitantes podem experimentar uma receita por Altinawi e compará-lo com outras versões do mesmo prato. Observamos também que as pessoas estão cada vez mais interessados em compartilhar suas experiências e histórias ", disse Bonas.
O Museu da Imigração está definido em que foi anteriormente Hospedaria de Imigrantes do Brás (lodge bairro Brás dos imigrantes ') de 1887 a 1975. Durante esse período, 2,5 milhões de pessoas de mais de 70 países diferentes se hospedaram no local, que também incluiu uma enfermaria, a colonização Oficial e da Agência do Trabalho, e uma estação de correios.
Fatos rápidos
21 Imigrante Fest
5 de junho de 11 e 12 de dez horas - cinco horas
Museu da Imigração, Rua Visconde de Parnaíba, 1.316, Mooca, São Paulo, SP
Ticket: BRL 6,00
(em português)
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